Saat berkunjung ke Beijing, saya beruntung karena dapat bertemu dengan Mas Bambang Eko dan Mbak Sophie Mou. Keduanya adalah sahabat
Continue reading »Day: January 3, 2012
Hitsumabushi, Bukan Sajian Belut Biasa
Di musim panas, masyarakat Jepang punya tradisi untuk makan belut. Mereka bahkan memiliki hari belut nasional, atau istilahnya doyo no
Continue reading »Kelembutan Lidah Jepang
Lidah adalah salah satu bagian yang seksi dari kebertubuhan makhluk. Begitu pula dengan Lidah Sapi. Dari seluruh bagian tubuhnya, lidah
Continue reading »Sakura Mochi, Jajanan Musim Semi Jepang
Angin berhembus dari masa lalu, Hujan rintik hari ini, Musim semi mengintip malu, Sakura ada di sini… Saat musim semi tiba beberapa waktu
Continue reading »Jajan Hot Teok di Seoul
Seoul terkenal dengan aneka jajanan kaki lima yang unik dan lezat. Salah satu yang jadi favorit saya adalah Hot Teok.
Continue reading »Basashi, Daging Kuda Mentah yang Lezat
Selama ini saya berpikir daging yang dimakan mentah oleh orang Jepang hanyalah ikan. Tapi ternyata, saya salah. Salah satu jenis
Continue reading »Sushi Terenak Sedunia
Makanan Jepang yang paling populer adalah sushi dan sashimi. Tapi tak semua orang suka, karena elemen utamanya adalah ikan mentah.
Continue reading »Mencicipi Kepiting Monster Hokkaido
Lupakan dulu kepiting kenari, lupakan dulu kepiting Balikpapan, dan lupakan dulu Singapore Chili Crab, karena Hokkaido menawarkan satu lagi kepiting
Continue reading »Fourplay Ingin Tampil di Java Jazz 2012
“Jakarta? Oooh … I Love Java Jazz, It was a cool festival!”, demikian ungkap Nathan East, bassist grup Jazz Fourplay,
Continue reading »