Bagi para penikmat kopi, utamanya Kopi Gayo Aceh, belum sempurna rasanya kalau belum datang langsung ke tempat ditanamnya biji kopi
Continue reading »Category: Catatan Kuliner 2010 – now
Catatan tentang aneka kuliner yang saya cicipi di berbagai tempat dan negara, khususnya di Jepang, China, dan Korea Selatan.
Nasi Itik Gambut Banjarmasin
Dalam kunjungan singkat saya ke Banjarmasin beberapa waktu lalu, ada satu warung makan yang menurut saya menarik untuk diulas. Saya
Continue reading »Jelajah Kuliner Tasikmalaya
Mana yang lebih jauh, jarak antara Jakarta ke Singapura, atau Jakarta ke Tasikmalaya? Dilihat dari jarak geografis secara kartografis, pastilah
Continue reading »Menikmati Budaya Kopi di Praha
Tren menikmati minum kopi bukan hanya marak terjadi di Indonesia, namun juga muncul di Praha, ibu kota Republik Ceko. Saat
Continue reading »Ibu Rahardjo dan Legenda Soto Podjok
Memasuki warung soto di podjok jalan Dhoho Kediri membawa saya bukan hanya pada semangkuk kenikmatan soto, namun juga melintasi sebuah
Continue reading »Pecel Punten Kediri : The Screaming Pecel
Saya menyebutnya “the screaming” pecel. Ini adalah sebuah warung pecel di tengah sawah yang tampil berbeda dari kebanyakan warung. Namanya
Continue reading »Mencoba Kudu-Kudu di Makassar
Pergi ke Makassar belum sempurna kalau belum mencoba ikan kudu-kudu. Sepintas ikan kudu-kudu ini memiliki tampilan seram. Bentuknya kotak dan
Continue reading »Ada Coto Kuda di Jeneponto
Pergi ke Sulawesi Selatan, mampirlah ke Jeneponto. Dalam kesempatan meninjau Pembangkit Listrik Tenaga Uap (PLTU) di Jeneponto, Sulawesi Selatan,
Continue reading »Lokalitas Rasa di KAUM Jakarta
Jakarta seolah tak pernah kehabisan tempat baru untuk menikmati kuliner ataupun menjajal lokalitas rasa Nusantara. Keberadaan Restoran KAUM di jl
Continue reading »Tong Ah, ikon Kopitiam di Singapura
Banyak cara untuk menikmati pagi di Singapura. Salah satunya adalah nongkrong di warung kopi lokal, yang akrab disebut dengan nama
Continue reading »